「いのちの食 キッチンラボ 」では、生きていく上で大切な生命の食を研究し、おいしい物を作ることを目指しています。日本のみならず世界中から体にやさしい良い食材及び調味料、スパイス等を探し続け、常により体にやさしい食を探求したいと考えています。　  高麗恵子